Chlorella ist eine einzellige Grünalge. Sie besteht bis zu 60% aus hochwertigem pflanzlichen Eiweiß und enthält überdies Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe im organischen Verbund.
Ihren Namen verdankt die aus Asien stammende Süßwasseralge ihrem Gehalt an Chlorophyll, dem Sonnenspeicher der Pflanzen.
Mikroalgen gehören zu den ältesten Organismen die Photosynthese betreiben können. Sie entstanden bereits vor ca. 2,5 Mrd. Jahren und trugen wesentlich zur Entwicklung der heutigen sauerstoffreichen Atmosphäre bei, die weitere Lebensformen erst möglich machte.
Besonders wertvoll sind die Mikroalgen wegen ihres hohen Anteils (bis zu 60%) an hochwertigem Eiweiß. Die leicht verdaulichen Pflanzeneiweiße werden vom Körper weitaus besser verwertet als dies bei Proteinen tierischen Ursprungs der Fall ist, da sie kleiner und weniger komplex sind. Einerseits sorgen die Proteine für einen gesunden Muskel- und Gewebeaufbau und andererseits bildet der Körper aus ihnen Neutrotransmitter wie Serotonin, welche für unser Gehirn wichtig sind. Die Proteine der Chlorella-Alge nähren also nicht nur den Körper, sondern auch den Geist. Nach der Einnahme werden die Proteine ohne großen Energieaufwand in für den Körper absorbierbare Aminosäuren aufgespalten.
Die Chlorella-Alge enthält alle acht essenziellen sowie zahlreiche nicht essenzielle Aminosäuren. Die essenziellen Aminosäuren kann der Körper nicht selbst herstellen, sie müssen mit der Nahrung aufgenommen werden.
Chlorella Algen werden traditionell in der Naturheilkunde eingesetzt. Zu Wirkungen und Anwendungen kann ich aus rechtlichen Gründen hier keine Angaben machen, bitte informieren Sie sich im Internet oder in entsprechender Fachliteratur. Empfehlenswert ist hier das Buch "Spirulina Chlorella AFA-Algen" aus dem Hans-Nietsch-Verlag.
